25.11.2020

Mayor calidad de los datos con Easy Breed

Alexander Strube, director general de Ackermann SaatzuchtAlexander Strube, director general de Ackermann Saatzucht

Un software para todo el proceso de cultivo en Ackermann Saatzucht

 

  • El software de cultivo Easy Breed en acción en Ackermann Saatzucht de Baviera, Alemania
  • Calidad de los datos desde el cruce hasta la comercialización como base para tomar las decisiones correctas y asegurar el éxito de la empresa

 

Ackermann Saatzucht utiliza el nuevo software de cultivo Easy Breed de WINTERSTEIGER para la gestión de sus datos. Su director general, Alexander Strube, afirma que la recolección, procesamiento y evaluación de los datos en el proceso de cultivo es un factor fundamental para el éxito de la empresa. La empresa familiar se ha especializado en la producción de cebada de invierno y de primavera, y en 2017 fue galardonada con el premio “Top 100” como una de las líderes en innovación entre las empresas medianas alemanas.



El desafío del flujo de datos.

La gestión de datos original mediante listas de Excel, bases de datos de Access y otras herramientas que se utilizaban en Ackermann mostraba rápidamente sus limitaciones en cuanto a inteligibilidad y manejo. Junto con las empresas cultivadoras Breun, SaKa y la Oficina Federal de Agricultura de Baviera (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft), Ackermann se involucró activamente en el tema y en 2014 participó del desarrollo de un software de cultivo unificado. El objetivo era brindar asistencia a todos los pasos de trabajo durante el proceso de cultivo con un software y gestionar de forma inteligible los datos recogidos mecánica y manualmente. En colaboración con la nueva empresa de aplicaciones informáticas Kenomx Data Solutions se creó en el lapso de 2 años el prototipo Breed@KE y, como consecuencia de aquel proceso, el software de cultivo actual Easy Breed. En 2019 WINTERSTEIGER compró el software Easy Breed; este equipo se sigue ampliando actualmente en la sede de Potsdam.

Ciclo de cultivo completo en Easy Breed.

“La mayor ventaja para nosotros es que ahora contamos con todos los datos unificados. Antes teníamos una instancia diferente para cada paso de trabajo y debíamos ir saltando de herramienta en herramienta. Easy Breed ha reemplazado todos esos programas y listas diferentes y, excepto algunas áreas parciales, todo se encuentra registrado y representado de forma inteligible en Easy Breed”, explica Susanna Boxberger, responsable del área Pre-Breeding y F&E en Ackermann.

 

Entre los pasos de trabajo comprendidos por Easy Breed se encuentran las planificaciones de cruces y la consecuente creación de poblaciones. También se incluye la planificación de ensayos de campo. Las aleatorizaciones, los planos de campo físicos y las listas de siembra se pueden generar rápidamente. Se gestionan de forma integrada datos tales como las cantidades de siembra, el peso por mil granos (TKG) y la capacidad germinativa y estos están disponibles inmediatamente para las planificaciones de ensayos de campo. Se pueden generar fácilmente libros de campo para registrar las evaluaciones y mediciones y se pueden importar posteriormente de forma automatizada. Luego de la cosecha se pueden importar datos como el rendimiento de las parcelas a través de Easy Breed. En un paso posterior los datos se pueden analizar y agrupar/cotejar comprendiendo diversos años y lugares para seleccionar las cepas vegetales más prometedoras.

Efecto secundario: cumplimiento de las obligaciones de documentación.

Un aspecto que Alexander Strube considera especialmente importante es que con Easy Breed se pueden cumplir simultáneamente nuevas obligaciones de documentación para el material de cultivo. “Mientras que antes se debía registrar mucho manualmente y, en caso necesario, se debía buscar y localizar con mucho esfuerzo, todo el material introducido en Easy Breed se puede consultar y actualizar de forma inteligible”, explica Strube.

 

Las interfaces brindan flexibilidad y perspectivas de futuro.

Easy Breed es flexible y se sigue desarrollando de forma continua. Esto incluye también las interfaces. En este sentido, Easy Breed se destaca por la posibilidad de importar datos no solo de diversas máquinas (desde la sembradora, pasando por la cosechadora de parcelas hasta equipos de laboratorio) sino también de diversos fabricantes de maquinarias. “La flexibilidad es importante desde todo punto de vista. La digitalización y la automatización avanzan vertiginosamente. En el caso de Easy Breed, sabemos que en un futuro podremos integrar también datos provenientes de equipos de tecnología avanzada, tales como drones o robots de campo, dado que el software se sigue desarrollando de forma continua”, afirma Alexander Strube.

Conectada en red y muy innovadora.

Ackermann es una empresa familiar especializada en el cultivo de cebada y dirigida ya por su cuarta generación. Como miembro de la Unión y con socios comerciales en todos los continentes, la empresa está conectada en red de la mejor manera. Alexander Strube reconoce que la idea de la interconexión también proviene de WINTERSTEIGER: “Apreciamos mucho que WINTERSTEIGER mire más allá de las fronteras nacionales y que se haya encargado de seguir desarrollando Easy Breed.”

 

WINTERSTEIGER y Ackermann cuentan con una colaboración de varias décadas. Desde la implementación de la primera cosechadora de parcelas de WINTERSTEIGER, que fue probada en Ackermann a principios de los años 60, hasta la nueva sembradora de granos individuales Dynamic Disc Plus: Ackermann Saatzucht fue el primer cliente a nivel mundial que invirtió en la nueva sembradora de granos individuales, proporcionando a WINTERSTEIGER un aporte valioso ya desde la etapa de desarrollo de la máquina. Esta colaboración intensiva y confiable continúa a través de Easy Breed.

Datos y hechos sobre Ackermann Saatzucht GmbH & Co. KG:

  • Fundación: 1903
  • 31 empleados, de ellos 23 en el área de cultivo de semillas
  • Ventas: hasta 10 millones de euros
  • Ubicación: Irlbach, Alemania
  • Empresa familiar
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