Passion affûtage de skis

Pendant 40 ans, la boutique Sport-Alm se trouvait dans la maison de famille du fondateur Peter Schwarz. En 2019, il a décidé avec ses fils Daniel et Sebastian d’aménager une nouvelle boutique de 3 étages sur la piste de ski. Ils ont également choisi de miser sur des machines de WINTERSTEIGER et d’investir dans l’automate d’entretien de skis Mercury Lsdp. Le chef junior Daniel Schwarz nous a raconté sa première saison avec la Mercury.

 

WINTERSTEIGER: Pour l’aménagement de votre nouveau service de location de skis, vous avez choisi WINTERSTEIGER. Votre atelier comporte une nouvelle Mercury Lsdp avec unité de chargement et les 3 modules d’usinage (meule, disque et polissage). Quelles sont les raisons qui vous ont motivés ?

 

Daniel Schwarz: J’ai été convaincu par la grande précision de la machine WINTERSTEIGER, aussi bien pour les structures de semelle que pour la géométrie des carres. J’ai moi-même pratiqué la course de ski, et le module disque est génial. On voit au résultat la manière dont la machine fonctionne. Nous donnons la priorité à la qualité, ce qui nous a permis d’acquérir une très bonne réputation. Les clients viennent chez nous depuis la vallée du Lechtal. Les skis de location bénéficient déjà d’un traitement de qualité, mais les skis que nous vendons sont préparés comme pour la coupe du monde. Cela prend du temps, mais les clients exigent parfois des affûtages de grande qualité.

 

WINTERSTEIGER: Quels autres avantages voyez-vous à cette machine ?

 

Daniel Schwarz: La machine est polyvalente. Skis de location, en vente ou de compétition, nous pouvons répondre à toutes les exigences. Elle est facile à utiliser et les possibilités de réglages sont très claires. Il s’agit d’un avantage considérable pour les collaborateurs. Même les intérimaires peuvent travailler sur la Mercury, il suffit d’appuyer sur un bouton et le ski est prêt. En outre, avec la fixation du ski par tampons, nous pouvons traiter tous les skis, quelle que soit la surface.

 

WINTERSTEIGER: Êtes-vous satisfaits de la configuration de la machine ?

 

Daniel Schwarz: Les processus sont parfaits. Nous pouvons placer un ski dans l’unité de chargement, et comme la meule est en plusieurs parties, nous économisons de nombreux mouvements de ponçage. Franz Hartl (WINTER-STEIGER) nous a très bien conseillés, la machine nous convient parfaitement.

 

WINTERSTEIGER: Comment se sont passés la mise en service et l’entretien ?

 

Daniel Schwarz: La machine a été préparée à Ried avec des programmes que nous avons ensuite adaptés avec Stefan Kleinlercher (WINTERSTEIGER). Stefan est lui-même skieur, et cela se voit. En cas de question, nous pouvons passer un coup de téléphone et nous recevons une aide rapide et efficace, même un vendredi soir à 20h00. Nous avons pu résoudre toutes les questions par téléphone et continuer à travailler. Le service client WINTERSTEIGER est incroyable !

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